第032章 边屋灶房里, 阮洁坐在灶后烧火
刘杏花拿了一小块精肉,舀水洗干净放到砧板上
握刀把精肉切成薄薄的肉片, 肉片装碗加入胡椒酱油等作料放一边腌制
蒜瓣在刀下被拍扁成散片, 简单剁上几刀,便成了蒜末
蒜末放到一边再切一把绿莹莹的葱碎,最后是一把红艳艳的干辣椒
锅热倒油, 干辣椒花椒和蒜末倒入热油中滋啦一声响, 激起一阵鲜香麻辣
自家腌制的豆瓣酱和辣子,入锅炒出红油, 半盆水下去, 飘起一层艳红
阮洁在灶后深深吸口气, 感慨着开口说:“过年真好啊
” 这才是请裁缝来家里做衣裳, 就可以一天吃上两顿