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第十三章 冻饺子

    其实要是放在农村,还不到包冻饺子的时候,他们要等到进了腊月,快到年跟前儿了,村子里集体杀年猪之后,才开始,在这之前他们的活动是包冻豆包

    但是镇子里没有年猪可杀,大家又都是工人,也没有那么多空闲的时间,所以在过了元旦之后,陆陆续续的,就有的人家开始包冻饺子了——主要是到了年跟前儿,什么东西都涨价,年货又要买,那个时候手头儿上也紧张

    包冻饺子自然就不会包一顿饭煮的那点儿,基本都是论百的,大约最少也要四百个往上,家里有人爱吃就多包点,基本都是白菜肉,酸菜肉,大葱肉,素馅的基本没人包

    饺子么,没肉那还叫饺子——这是对门儿王姨的原话

    不过今年章家就要出特色了,按照土话讲叫隔路,隔色(sai),反正就是与众不同,别树一帜

    自从章晋阳表现出对灶台的统治力(雾)之后,家里只要是吃食,就都归他管,所以,包什么馅的饺子,父
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