第二一大早，等秦父他们去私塾后，秦青青就开始清洗家里的石磨

    把黄豆仔细磨成浆后再过滤两遍，才把豆浆倒进锅里煮，一边煮一边搅拌，等泡沫都没有了就把适量的熟石膏粉倒进去，边倒边搅拌，等豆浆凝得差不多了就盛进纱布垫好的竹筐里，包好，用锅盖盖住，再拿石头压紧！    能不能成就看中午了！秦青青有些紧张

    秦母在里间看她在院子里忙活，以为是孩玩家家，笑了笑，继续织布

    过了两个时辰，秦青青把石头搬开，看着成色不错的豆腐忍不住有些得意，看吧，第一次做就很好了，她果然是个才！    把豆腐瓣开一点放进嘴里尝了尝，除了豆腥味重了一点点也还可以啦！    中午的时候，大家看见桌子上的肉沫煎豆腐和葱拌豆腐很是惊奇，    “这是什么菜”  &n