官兵们众志成城，轻伤不下火线，重伤的才可以下去歇息半个时辰，如果手还能拉开弓，脚还能踢到敌人爬上来的脸，就必须再上城墙

    这种顽强死守的精神触动了徐达，也让他极为难堪

一个月后，春节过去了，杭州城依然屹立，还姓张

不过也正如徐达所料，杭州城里已经闹起了饥荒

这种饥荒只是纯粹针对杭州市民而言，他们的美食早已吃完，糟糠的价格一日千里地飙升，最后比米要贵出十倍

但杭州人太有钱了，糟糠很快断货

史书记载说，杭州人开始吃油车糠饼

所谓油车糠饼，就是将在碾米过程中剔除出来的废料——皮糠和碎米等——收集混合在一起，经过蒸煮后再用原始的榨油设备榨取糠油，在榨取的过程中受压成型的一块块类似豆饼、菜籽饼状的东西

    这种东西和糟糠不是一个等级，犹如死面疙瘩和包子一样

    杭州城里的普通市民和当兵的都吃这种东西，平时“食不厌精脍不厌细”的杭州人在关键时刻彰显了人类的本能之一：只要有能吃的，就能活下去

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