另外雪蟹有4对细长的步足和一对短而笨拙的蟹螯. 蟹钳上长了短短的小硬刺,看上去有点像毛钳
灰眼雪蟹生长缓慢,一生要经过11个生长阶段
这是雪蟹家族中体型较小的一种,平均重量为1公斤左右
近年来灰眼雪蟹渔获量大幅下降,2015年全球捕捞量为15万吨左右
到2018年受配额缩减以及其他因素影响,捕捞量下降到104000吨
红眼雪蟹和灰眼雪蟹属于同一属,其体型是灰眼雪蟹的两倍还要多. 相比辉眼雪蟹,红眼雪蟹更为肥硕诱人
肉多、美味,是红眼雪蟹曾经成为主要的商捕蟹类
红眼雪蟹商捕开始是在20世纪60年代中期
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