日排行榜
繁体版 简体版
顶点小说 > 其他类型 > 国子监小厨娘 > 第94章 瀑布麻薯

第94章 瀑布麻薯

    有晏常夏和晏星玄帮忙,富婶子她们连手都插不上

  索性,她们也放飞了,陪着于姑姑聊天

  萧念织原本并不想动太多灶的,但是发现有些不够用之后,她准备一会儿再动一个了

  麻薯很快就能煮好了,但是配麻薯的甜汤还没煮呢!  木薯粉加入牛乳里之后,需要不停的搅拌,以防糊锅,白糖是跟木薯粉一起放进去的

  其实如果这个时候有炼乳的话,加进来,味道会更浓香,同时最后出来的麻薯,也会更加的黏稠,拉丝感也更好

  但是,想要自制炼乳,还需要麦芽糖为辅料,而且是那种刚出锅,还是柔软状态下的麦芽糖

  这也就意味着,麦芽糖也需要现场制作

  只不过,麦芽糖的原料是小麦,还是那种生了一段细细嫩芽的小麦

  现要现做,那肯定是来不及了

  所以,下次自己可以提前准备一下,以备不时之需

  炼乳还是比较耐放的,提前制作了,也不会影响口感

&nbs
『加入书签,方便阅读』