十六世纪中期，土豆被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲

那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品

    1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，从南美搜集烟草等植物种子，把土豆带到英国，英国的气候适合土豆的生长，比其他谷物产量高且易于管理

    后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中，发现马铃薯不仅能吃，还可以做面包等

    从此，土豆慢慢走近千家万户，走向世界各地

    别看土豆它外貌平平，实力非同小可，就是食材届的大碗儿

    在咖喱饭和大盘鸡里做配角，演的炉火纯青，在炒土豆丝和薯条当主角，更是驾轻就熟

后世土豆已经席卷全球餐饮业，哪国料理它都会掺一腿

    当然，在今天的皇宫之中，土豆只是展示了几种最普通最简单的做法