吃猪腿这么硬的菜,那也是必须要把乔老爷子和周先生给叫过来的
其实就算是现在的陈富贵,兜里的钱花得也有些空了
这么长时间以来光出不进,对于他来讲也是有些压力
原本的想法也是到造纸厂做工,弄点零花钱的
谁成想遇到了旱灾啊?就得紧着这个来才行
现在自己的宝贝媳妇还怀了娃,他就更不可能出去赚钱了
所以目前在吃肉上这么豪爽,也是好久都没有过了
更多的时候还是让馨馨和媳妇吃,他倒是差一些
今天的猪腿做法也是超级简单的,就是放锅里加调料白水煮
有些人会说了,那样的话,猪肉不是会带着腥气味吗?那样的肉腥味可不好吃啊
这就错了,而且是大错特错
这个时代的猪,那都是纯粮食喂养的,没有受到半点饲料和添加剂的迫害
虽然也有一些肉腥味,但是非常淡
你可以当它是腥味,也可以当它是猪肉独有的香味
煮好的猪腿从锅里捞出来,陈富贵拎着刀一顿剃,骨头棒都光溜溜的
随手丢给三狗子,让它磨牙玩
剃下来的猪肉直接拎着菜刀切成小指后的肉片,再配上馨馨做出来的蒜泥,这就算是完活
“富贵的刀工可是真了得啊,这骨头剃的,我都有些心疼三狗子了
”马国昌感慨了一句