今天下午这顿饭，放在陈富贵生活的那个时代真的不算啥，很多底料都是现成的啊，　　就说水煮肉片，你直接在超市里买了料包，按照袋子上的做法也能做个差不多

　　但是在这个时代就变成“供销社里啥时候卖过这玩意”？　　所以要想做好川菜，底料你就得自己熬才成

　　熬好了，不管你做啥都方便啊

　　反正陈富贵是有些怀念川味火锅了，正好借着这个机会多备一些底料

　　“厂长、陈师傅，这些料可是真的不好找

尤其是这些牛油，还有好些个那个调料啊，我都是到药店买的

”　　“富贵啊，这边的活就交给你了

老领导也快到了，我到门口迎一迎

”马国昌说道

　　“成，这里你就放心

随时安排人过来告诉我啥时候开饭，我这边就能掌握好

”陈富贵点了点头

　　“富贵，有啥需要我们帮忙的不？”刘守军问道

　　“没啥，其实就这几个菜

无非是东坡肘子耗费的时间长一些，其余的都好弄

”陈富贵随口说道

　　也是真的不能停了，底料现在就得准备好啊

　　牛油是正经的原生态，也需要他放在锅里熬炼一翻

　　熬好的牛油就放在一边，干辣椒先用水飞一下，放到边上沥干后直接拎起两把菜刀就开剁

　　剁好了辣椒，又把其余的香料简单的处理了一下

　　牛油重新加