看着锅里咕咚咕咚的黑色糖浆，顾正臣嘴角带着自信的笑意

  顾氏搭了个支架，将瓦钵放在架子上，找来麦秸塞住瓦钵底部的漏斗口，又在瓦钵下面放了一个干净的黑陶缸

  顾正臣检查过后，确定没有问题，便和母亲轮换着搅拌糖浆，顾青青负责加柴，熬了近一个时辰，顾正臣拿起蒲扇扇走热气，见糖浆水花已呈细珠状，便从搅拌的木棍上取了一丝糖浆，在拇指与食指之间捻着，糖浆已有些粘手指，对顾青青说：“可以了

”  顾青青丢下火棍，连忙起身看，有些难过地说：“哥哥，好像没成，还是黄黑色的……”  顾正臣找来瓢，将糖浆打到干净的木桶里，对沮丧的顾青青说：“这才是第一步，哪里那么快

”  所有糖浆都倒入木桶后，顾氏往锅里添了点水，避免糖浆粘结在锅上

  “哥哥，现在做什么？”  顾青青问

  顾正臣指了指木桶里的糖浆：“等糖浆凝结为糖膏

来，哥哥给你讲讲糖的历史，《诗经·大雅》云，周原朊朊，堇荼如饴

有个成语叫甘之