继蒸菜之后,赵重阳又推出了制酒精和白酒
酒精主要用于制香水和医用消毒,50至60度的白酒主要用于饮用
因为,另一个时空,清朝中叶以前的酒水度数很少有达到30以上的
一般就是15至20度
由于度数非常低,造成的不良后果主要有:一是口感不好,所有的酒就是包括加了特殊香料的皇家御酒,喝进口里一品尝,就有水臭味
二是容易变质
特别是位于南方的南京,夏天的酒更容易变质,变质了的酒更难喝,并且喝了会产生头晕、呕吐、腹泻等现象
去县学之前,赵重阳就画好了图形,让铁器坊按照尺寸,用钢材制作了几件蒸馏器
他又让王镇南找人专门在码头修建了两个独立的大院子,一个用来制白酒,一个用来制酒精和香水
今后,制白酒和香水的工作人员,吃住都在里面,只有成家了的才可以住外面
这一天,赵重阳令人买了1200斤低度酒,他和王镇南亲自带着人操作,蒸馏了282斤50度左右的高度酒出来
白酒出来后,就让王镇南、钱先生和他二舅舅等人来品尝
慢慢品味后,几个人都说,这是瑶池仙宫里的玉液琼浆吗