何雨柱仔细捋了捋在那三年傻柱父子俩做过的事情, 他自己就不说了,1947年6月以前都在学校上学, 高小毕业以后就跟着何大清一起去了丰泽园学艺,一直到北平和平解放都是丰泽园的厨师学徒
而何大清也差不多,去丰泽园之前也是一家酒楼的厨子, 1947年听说丰泽园这个北平第一大饭庄在招厨子,顺势就带着傻柱进了丰泽园, 也就是1949年的7、8月份,因为劳资纠纷,何大清才开始在外面接宴席的
至于最近这一年,何大清除了在外面做宴席,是不是还做了什么事,何雨柱就不知道了, 不过最近这段时间的事情,也影响不到这次阶级成份的划分
既然父子俩都是典型的没有土地和工具等生产资料,靠出卖劳动力挣工